Valores por porção
Calorias
485KCAL
Lípidos
24,35g
Saturados
5,09g
Hidratos
40,71g
Proteínas
21,84g
Açúcares
9,47g
Fibras
7,58g
Sal
1,59g
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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisBagels com ovos mexidos, abacate e espinafres
25 min | Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Comece o seu dia com energia com este bagel recheado de ovos mexidos cremosos, abacate fresco e espinafres.
Ingredientes
- 4 bagels inteiros
- 6 ovos
- Azeite q.b.
- 1 embalagem grande de espinafres baby
- Sal q.b.
- Pimenta, q.b.
- 2 abacates
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Corte os bagels ao meio e
torre-os. Reserve. -
2.
Bata os ovos numa tigela. Reserve.
-
3.
Leve ao lume uma frigideira com 1 fio de azeite e salteie os espinafres
temperados com sal e pimenta
por 2 a 3 minutos, mexendo uma
ou duas vezes até murcharem
completamente. Reserve. -
4.
Leve ao lume outra frigideira com
1 fio de azeite, adicione os ovos,
tempere com sal e pimenta e mexa até ficarem cozinhados, deixando-os cremosos. -
5.
Divida os espinafres pela base dos bagels.
-
6.
Faça o mesmo com os ovos mexidos
e acrescente os abacates fatiados. -
7.
Cubra com a outra metade dos bagels e sirva de seguida.
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