Croquetes de alheira
10 min Fácil
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20 min | Prep: 10 min
4 porções
Económico
Se procura um lanche ou petisco típico brasileiro, o queijo coalho é a escolha perfeita! Tradicionalmente assado na brasa, é saboroso, macio por dentro e levemente dourado por fora, ideal para churrascos, festas ou para um snack rápido.
Veja outras receitas típicas do Brasil como o Acarajé, o Pastel de Carne ou ainda o Escondidinho.
Corte o queijo coalho em barras, pincele-as com o azeite e polvilhe com orégãos.
Disponha o queijo na air fryer e frite a 140 °C durante 1 minuto de cada lado.
Aumente a temperatura para 200 °C e deixe fritar durante 5 a 8 minutos, até o queijo ficar dourado.
Sirva o queijo coalho quente, decorado com orégãos.