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Aprenda esta deliciosa e rápida receita de pão de alho, para servir como entrada.
Veja também a entrada de Folhado de Alheira e Maçã
Ingredientes
- 60 ml azeite
- 6 dentes de alho esmagados
- sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 pão cortado ao meio
- cebolinho picado q.b.
- 1 queijo mozzarella em pedaços
- Queijo parmesão ralado q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Misturar o azeite com os dentes de alho e temperar com sal e pimenta. Mexer bem.
-
2.
Dispor o pão cortado ao meio na longitudinal num tabuleiro de ir ao forno. Espalhar a mistura de azeite e alho pelo pão e polvilhar cebolinho picado. Dispor o queijo mozarela em pedaços e o queijo parmesão ralado e levar ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos até ficar dourado.
-
3.
Servir o pao de alho de imediato e polvilhar mais cebolinho picado antes de fatiar.
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