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Ovos de Chocolate Recheados
60 min | Prep: 30 min
Médio
2 pessoas
Médio
Descubra como fazer Ovos de Chocolate Recheados de comer à colher, uma receita de sobremesa de Páscoa que vai conquistar miúdos e graúdos. Tão deliciosa que também pode ser um presente para aqueles de quem mais gosta.
Conheça os ingredientes necessários e como os pode preparar. Se procura outras receitas de Páscoa, experimente também o Bolo de Páscoa ou o Pão de Ló de Páscoa.
Ingredientes
- 1 ovo de páscoa de chocolate oco
- 75 g biscoitos triplo de chocolate Continente Seleção
- 25 g manteiga derretida
- 75 g mascarpone
- 100 g queijo creme
- 2 c. sopa açúcar em pó
- 2 c.sopa cacau em pó
- 100 g natas frescas
- Mini ovos de chocolate de Páscoa, q.b.
- 1 embalagem de crêpes dentelle Continente Seleção.
- Caramelo ou chocolate líquido, q.b.
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Separe cuidadosamente o ovo de Páscoa ao longo da ranhura. (Use uma faca mergulhada numa taça com água quente para cortar a ranhura em vez de cortar diretamente, o que pode partir o chocolate).
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2.
Coloque os biscoitos triplo de chocolate numa taça e esmigalhe com as mãos ou coloque dentro de um saco e esmague com a ajuda de um rolo de cozinha. Junte a manteiga derretida e envolva bem até que a mistura fique arenosa. Coloque nas metades do ovo de Páscoa e alise delicadamente com a ajuda de uma espátula. Reserve no frigorífico.
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3.
Misture o mascarpone, o queijo creme, o açúcar em pó e o cacau numa taça média até ficar homogêneo.
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4.
Noutra taça, bata as natas até obter picos firmes. Junte delicadamente o chantilly na mistura de mascarpone e, de seguida, coloque cuidadosamente o recheio de cheesecake sobre as bases de biscoitos triplo choc e manteiga nos ovos de Páscoa.
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5.
Nivele as superfícies com uma espátula e leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas ou durante a noite até ficar firme.
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6.
Espalhe por cima dos ovos de chocolate recheados mini ovos de chocolate em pedaços e metades de crepes dentelle e decore com caramelo ou chocolate derretido antes de servir.
