Chef Chakall
Com raízes argentinas, é um cozinheiro aventureiro e cosmopolita que funde influências de todo o mundo com ingredientes portugueses, mantendo uma cozinha honesta, criativa e repleta de alma.
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Num tacho, colocar 50 g de manteiga e deixe-a derreter.
De seguida, junte a farinha, misture bem e deixe cozinhar.
Adicione 1 l de leite frio, aos poucos, mexendo sempre.
Tempere com sal e noz-moscada a gosto.