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O fondant de queijo é uma verdadeira indulgência para os amantes de sabores intensos e cremosos.
Veja também a nossa receita de Soufflé de Queijo ou o Pão Recheado com Queijo.
Ingredientes
- 100 g de queijo cheddar em pedaços
- 100 g de queijo mozarella ralado
- 100 g de queijo brie em pedaços
- 100 g de queijo creme
- 1 c. sopa de leite
- Cebolinho picado, q.b.
- 1 c. café de sal
- Pimenta, q.b.
- Tostas integrais, q.b.
Informação nutricional
Preparação
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1.
Para começar a preparar o seu fondue de queijo, coloque os queijos, o leite, o cebolinho picado numa taça a misture. Tempere com sal e pimenta.
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2.
Transfira o preparado para um pirex ou travessa de forno e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 25 minutos, até o queijo começar a borbulhar e ficar dourado. Pode ligar o modo grill para ganhar mais cor.
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3.
Sirva o seu fondue de queijo polvilhado com cebolinho picado e acompanhado com tostas integrais.
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