Doce de Kiwi

60 min | Prep: 25 min

Fácil

10 pessoas

Económico

Doce de Kiwi

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Plano

Esta receita de doce de kiwi é rápida e fácil de preparar. Além disso, é uma compota leve e deliciosa, perfeita para barrar no pão ao pequeno almoço ou até à sobremesa.

Se gosta de kiwi, não deixei de experimentar esta receita de picolés de kiwi. Caso procure Doces e Compotas, experimente o Doce de Tomate ou a Compota de Dióspiro.

Ingredientes

  • 1 kg de kiwi
  • Sumo de 1 limão
  • 250 ml de água
  • 350 g de açúcar

Informação nutricional

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Descasque os kiwis e corte-os em pedaços pequenos.

  • 2.

    Coloque-os numa panela com a água e o sumo de limão.

  • 3.

    Deixe ferver, mexendo lentamente durante 15 minutos.

  • 4.

    Quando a mistura estiver reduzida a puré, junte o açúcar e mexa até este se dissolver.

  • 5.

    Deixe ferver durante mais 30 minutos.

  • 6.

    Guardar em frascos herméticos e fechar depois de arrefecer.

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