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Receitas
Calda de Frutos Vermelhos

Sobremesa

Calda de Frutos Vermelhos

Name: Calda de Frutos Vermelhos
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 650 g de frutos vermelhos congelados; 120 g de açúcar; 1 limão

Prep: 20 min

Fácil

4 porções

Económico

Aprenda a preparar uma calda de frutos vermelhos perfeita, versátil e cheia de sabor, ideal para diversas sobremesas. Esta receita é perfeita como calda de frutos vermelhos para cheesecake, conferindo cor e doçura irresistíveis. Também funciona como calda de frutos vermelhos para bolo, adicionando um toque frutado que transforma qualquer bolo simples numa delícia. E para sobremesas mais elegantes, como a pavlova, esta é a calda de frutos vermelhos para pavlova ideal, que combina sabor e apresentação de forma perfeita.

650 g de frutos vermelhos congelados
120 g de açúcar
1 limão

1.

Colocar os frutos vermelhos, o açúcar e o sumo do limão num tacho e misturar.
2.

Aquecer em lume médio/baixo até os frutos ficarem macios.
3.

Destapar e deixar cozinhar por mais 5 minutos para reduzir um pouco.
4.

Passar por um coador e guardar em frasquinhos.