Chef Chakall
Com raízes argentinas, é um cozinheiro aventureiro e cosmopolita que funde influências de todo o mundo com ingredientes portugueses, mantendo uma cozinha honesta, criativa e repleta de alma.
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Comece por temperar um bife da vazia com sal, de ambos os lados.
Numa frigideira aquecida em lume bem alto, coloque um fio de óleo e grelhe o bife em ambos os lados.
O tempo de grelhar o bife vai depender da forma como quer o bife.