Arroz basmati salteado com frango

Name: Arroz basmati salteado com frango
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: sal q.b.; azeite q.b.; 2 dentes de alho; 600 g de bifes de frango; pimenta q.b.; 300 g de abacaxi; 1 noz de manteiga; cebolinho q.b.; 2 chávenas de arroz basmati Continente

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Arroz basmati salteado com frango

Lista

Plano

Aprenda como fazer arroz basmati salteado com frango, onde o abacaxi também se junta à festa. Este prato de carne, além de bastante saboroso, vai colorir a sua mesa. Experimente.

sal q.b.
azeite q.b.
2 dentes de alho
600 g de bifes de frango
pimenta q.b.
300 g de abacaxi
1 noz de manteiga
cebolinho q.b.
2 chávenas de arroz basmati Continente

1.

Coloque o arroz numa panela com água abundante a ferver temperada com sal.
2.

Deixe-o cozer em lume médio por cerca de 12 minutos.
3.

Escorra-o e reserve.
4.

Coloque uma frigideira larga com um fio generoso de azeite em lume médio/forte e adicione os dentes de alho esmagados com pele.
5.

Tempere os bifes de frango com sal e pimenta e cozinhe-os de ambos os lados até ganharem cor.
6.

Retire-os da frigideira, adicione o abacaxi descascado e cortado em cubos e salteie-o. Retire e reserve.
7.

Na mesma frigideira, coloque a noz de manteiga e salteie o arroz.
8.

Corte os bifes em tiras e junte-lhe o abacaxi.
9.

Junte-os depois ao arroz.
10.

Polvilhe tudo com cebolinho picado e sirva de imediato.