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As almôndegas com esparguete são sempre uma solução simples para almoçar ou jantar. Um prato que nos faz lembrar a infância e que miúdos e adultos vão adorar. Experimente!
Se é fã de almôndegas, experimente também esta receita na frigideira com queijo gratinado, esta de arroz de tomate ou esta de almôndegas agridoces.
Se tem pouco tempo mas não quer perder pitada de sabor, pode optar pelas Almôndegas da nossa Cozinha Continente. Recupere esta receita tradicional, com um sabor único.
Ingredientes
- 12 almôndegas de carne
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 3 tomates em pedaços
- 100 ml de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Vinho branco q.b.
- Esparguete q.b.
- Manjericão q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Num tacho, junte as cebolas e o alho picados, os tomates cortados em pedaços e o azeite. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
-
2.
Junte as almôndegas, cubra com vinho branco e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos.
-
3.
Para acompanhamento, coza o esparguete até ficar al dente.
-
4.
Sirva num prato a massa e coloque por cima as almôndegas com o molho. Decore com manjericão fresco.
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