Os nossos restaurantes

Prove as delícias da Cozinha Continente em várias regiões de Portugal

Os nossos restaurantes

Prove as delícias da Cozinha Continente em várias regiões de Portugal

Os nossos restaurantes Cozinha Continente

A cidade de Vila Real tem tradição de boa mesa e não poderíamos ter escolhido um melhor local para apresentar a nossa Cozinha aos portugueses, com a abertura do primeiro restaurante Cozinha Continente.

Viseu e Lisboa foram as cidades que seguiram para acolher a nossa Cozinha com a abertura de 3 novos restaurantes Cozinha Continente. Agora, queremos continuar a fazer chegar a todos, e em qualquer lugar, aquilo que de bom e mais fresco estivemos a confecionar na nossa cozinha.

Consulte o menu das nossas cozinhas

A nossa comida para todos os dias, feita na nossa Cozinha

Dos grelhados a carvão às pizzas em forno de lenha, dos pratos tradicionais às saladas, os nossos restaurantes têm uma ementa variada, que inclui também opções vegetarianas, e transversal a todos os momentos do dia.

Pizzas em Forno a Lenha

As nossas pizzas são confecionadas ao momento com ingredientes frescos e de qualidade. A massa, clássica ou integral, é de maturação lenta, seguindo uma receita artesanal. O nosso imponente forno a lenha rotativo - o cicerone da casa - confeciona as pizzas numa única volta, deixando-as mais uniformes e saborosas.
O resultado desta combinação de ingredientes, técnica e mestria ancestral é uma pizza leve, fácil de digerir e extremamente aromática.

Grelhados a carvão

Os nossos grelhados são confecionados em modernos fornos a carvão, que aliam à tecnologia a antiga arte de grelhar na brasa - uma combinação perfeita entre grelha e forno que os torna únicos. As altas temperaturas e o carvão 100% vegetal intensificam naturalmente o sabor, textura e aroma da carne, peixe e vegetais ali confecionado e o resultado são grelhados na brasa com uma suculência e aroma inconfundíveis.

Pratos Tradicionais

Os pratos tradicionais, apresentados numa base de ementa semanal, combinam clássicos da gastronomia portuguesa, como o Arroz de Pato, Cozido à Portuguesa ou o Bacalhau à Zé do Pipo, com alternativas inspiradas noutras paragens, como o Chili Vegetariano. Inspirados na autenticidade e originalidade das receitas tradicionais, os pratos apresentam-se com um toque de modernidade.

Cafetaria

Nem só de restaurante é feita a nossa Cozinha e por isso, temos uma oferta transversal a todos os momentos do dia com serviço integrado de cafetaria e pastelaria. A um café de qualidade juntam-se os croissants, o pão de Deus, os pastéis de nata e sabores típicos das regiões onde estamos presentes.

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