Valores por porção
Calorias
435KCAL
Lípidos
21,39g
Saturados
9,16g
Hidratos
53,7g
Proteínas
6,3g
Açúcares
0,48g
Fibras
6,3g
Sal
1,88g
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Quer saber como fazer farofa de forma fácil e simples? Esta receita de farofa brasileira à base de farinha de mandioca é um acompanhamento muito versátil. Veja aqui o passo a passo!
Se gosta de cozinha brasileira, aproveite esta receita para acompanhar Picanha, Salsicha e Maminha.
Ingredientes
- 2 c. de sopa de manteiga
- 150 g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 250 g de farinha mandioca
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- Salsa fresca q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Aquecer uma frigideira com a manteiga e saltear o bacon até ficar tostado. Retirar o bacon e deixar a gordura na frigideira.
-
2.
Juntar a cebola e os alhos picados e refogar.
-
3.
Junte uma colher de sopa de manteiga e à medida que vai derretendo, adicione a farinha de mandioca.
-
4.
Adicionar a farinha de mandioca e o bacon reservado, misturar e deixar tostar ligeiramente.
-
5.
Temperar com o sal, a pimenta e a salsa picada. Envolver.
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